El buen rosado.
Región: Algarve / Lagos DOP
Clasificación: Vino Regional Algarve
Variedades: Cabernet – Sauvignon
Volumen alcohólico: 13,7%
Temperatura de servicio: 12-13ºC
Aspecto: Color salmón, límpido y brillante
Aroma: A frutos, entre los que destacan los rojos como la fresa y la frambuesa. Fresco y redondo.
Sabor: Muy fresco y afrutado, presenta una excelente conjugación con los aromas. Su final tiene encanto, es largo y persistente. Es un buen vino rosado.
Va bien con: Ensaladas bien elaboradas y aliñadas con salsas frías. Pescados y mariscos de preparación ligera, carnes blancas de preparación sencilla y algunos platos de la cocina algarvia.
Categories:
Gastronomía
Tags:
Vino Terras de Cascalho