Tag "gastronomia del Algarve"

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Gastronomía

Receta de guisantes al estilo portimonense

El chorizo le da un toque especial a este plato de guisantes y es perfecto para cuatro personas.

Gastronomía

Receta de huevos con tomate a la algarvía

Descubre los secretos de esta deliciosa receta de la gastronomía algarvía.

Gastronomía

Receta de filetes de merluza al estilo de Monchique

La merluza al estilo de Monchique es un plato delicioso para una ocasión especial.

Gastronomía

Receta de atún estofado a la algarvía

El pescado y el marisco son los principales manjares de la cocina del Algarve. El atún estofado es un buen ejemplo de ello.

Gastronomía

Receta de pastel almendrado

El pastel almendrado es otra de las delicias de la repostería algarvía. Para 12 personas. Ingredientes ½ kg. de azúcar 8 yemas 160 g de cabello de ángel 160 g

Gastronomía

Receta de pastel “mimoso”

El pastel “mimoso” es un delicioso bizcocho algarvío elaborado a base de almendras.

Gastronomía

Receta de morgado de higo

El morgado de higo es un dulce tradicional del Algarve para degustar entre 14 personas.

Actualidad

Sao Brás sorprende a los visitantes del festival SlowMed con una muestra de productos

Unos 90 visitantes han disfrutado de los sabores de la cocina del Algarve en este encuentro cultural y gastronómico.

Gastronomía

Receta de morgados

Los morgados son dulces típicos del Algarve elaborados a base de almendra, huevo y azúcar.

Actualidad

‘Cocinando en el paisaje’ llega a los Mercados de Olhao

Los artistas cocinarán en directo algunos de los platos de la zona en un formato de talk show.