El blanco que promete continuidad
Región: Algarve / Lagoa DOP
Clasificación: Vino Regional Algarve
Variedades: Verdelho
Volumen alcohólico: 13%
Temperatura de servicio: 9ºC
Aspecto: Color paja
Aroma: A frutas tropicales, flores, cítricos y ligeros toques a especias. Sus aromas son sutilmente elegantes y frescos.
Sabor: Muy fresco. De aromas bien presentes, envejeció seis meses en barricas de roble francés nuevas y un mes en cubas de acero inoxidable. La madera de roble le aporta un ligero toque a vainilla y bellas y ligeras notas a especias. Muy elegante, envolvente, y destacado en el contexto aromas/sabores. Final largo, persistente, generoso y personalizado. Es una promesa de continuidad.
Va bien con: Ensaladas exóticas acompañadas de salsa que combine, ensaladas de pescado, mariscos y bibalvos con salsa cóctel, pescados y mariscos a la parrilla, preparaciones de la cocina gourmet y tradicional del país a base de pescado, marisco y bibalvos. Como aperitivo.
