Lagoa logra tres estrellas Michelin

Lagoa logra tres estrellas Michelin

El restaurante Ocean consigue dos estrellas y el Bon Bon una estrella, la mitad de las estrellas del Algarve

Lagoa ha conseguido tres estrellas atribuidas por la Guía Michelin de 2017 para dos restaurantes del condado – Ocean, en Vila Vita Parc en Alporchinhos (2) y Bon Bon en Carvoeiro (1). En total son 6 estrellas para el Algarve y 21 a nivel nacional, y premia la calidad del servicio como “restaurante muy bueno en su categoría (una estrella), donde “se cocina muy bien y vale la pena probarlo” (dos estrellas) y “cocina excepcional, digna de un viaje especial” (tres estrellas).

Lagoa mantiene así su posición turística a nivel de gastronomía.

El alcalde de Lagoa, Francisco Martins, ha manifestado su orgullo teniendo en cuenta los exigentes criterios que la Guía Michelin impone, y ha felicitado a los participantes por su inversión, creatividad y trabajo dedicado, divulgando por todo el mundo lo que dignifica a Lagoa, y colocándolo en un lugar de referencia en el contexto turístico algarvio y nacional. Se mostró además francamente optimista de que este escenario se repetirá en más ocasiones y, tal vez, con nuevos galardonados.

La Guía Michelin es una guía turística publicada por primera vez en 1900 por los hermanos Edouard y André Michelin, dueños de la fábrica de neumáticos Michelin, con el objetivo de promover el turismo para el creciente mercado automovilístico. Actualmente, está presente en la mayoría de los países europeos y en varios de todo el mundo. Es la guía de referencia de hoteles y restaurantes, siendo la más respetada del mundo y que premia a los mejores restaurantes, clasificándolos con estrellas (de 1 a 3). La Guía Michelin se publica en Portugal desde 1974.

Categories: Gastronomía

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