Gecko innova con sabores mediterráneos en el Clubhouse de Espiche Golf
Productos locales garantizan la frescura de la carta del restaurante dirigido por el chef Federico Fonseca.
A pocos minutos de distancia de la costa y la ciudad de Lagos, el restaurante Gecko lleva a Espiche Golf una cocina de inspiración mediterránea, con sabores sencillos, frescos y auténticos, la mayoría a base de productos locales, y elaborados de una manera cuidadosa y sofisticada.
En el frente de la cocina del clubhouse del Espiche Golf se encuentra el chef Federico Fonseca, quien junto con su equipo sirve una carta de temporada que acompaña a las estaciones del año en busca de sabores e ingredientes procedentes, en su mayoría, de los productores locales.
El menú incluye las opciones de desayuno, tapas, hamburguesas y sándwiches, comida caliente, especialmente los filetes, las alitas de pollo, y el pescado, las ensaladas y los postres.
Entre los platos más apreciados por la fiel clientela del espacio, muy solicitado por los turistas y amantes del golf, están la Hamburguesa Espiche 19 hole, la ensalada de queso de cabra, el pescado n ‘chips, las Chuletas de Cordero con tagine de berenjena y menta, y el Lomo de Atún en sésamo y amapola.
El restaurante Gecko tiene una capacidad de 70 plazas en el interior y 80 asientos fuera, y está abierto todos los días de la semana. Durante el invierno el restaurante Gecko abre de 7.30 a 18.00 horas. En el verano dura hasta las 20.30 horas.
El precio medio de la comida es de 20 euros por persona. Las reservas se realizan a través de número de teléfono +351-282 688 270.
